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Besoin de vos votes !
Bonjour tout le monde, pas de recettes aujourd'hui mais je viens à vous car j'ai besoin de vos votes, j'avais participé au concours de Soulef avec cette recette il y a quelques temps pour gagner un...
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Mon cake aux pommes préféré
Ce n'est pas une nouvelle recette vu que je l'avais déjà partagée avec vous ICI, mais je l'ai refait hier et il est tellement bon qu'il fallait que j'en reparle ! Pour vous le décrire un petit peu, il...
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Tajine de boulettes au cumin... Mon coup de coeur du moment
Ce tajine je l'ai fait, refait et re-refait, j'adooooore tout simplement, il est bien parfumé et délicieux, la recette ne vient pas de moi mais de Khaouter. Je l'ai accompagné la dernière fois d'un...
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Ma première table de ce mois de ramadhan
Avec un jour de retard je souhaite à tous les musulmans de passage par ici, un très bon mois de ramadhan. Voici ma première table, elle se composait de harira (que je n'avais pas encore déposée), de...
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Pizza turc (pide)
Pour changer des bricks, samoussas et cie j'ai fait une pizza turc délicieuse hier pour accompagner notre harira. La pâte est bien moelleuse et pas du tout plate et sèche, la garniture peut varier...
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Fricassée tunisienne à ma façon
Je dis à ma façon parce que la farce traditionelle de ces pains est du thon, des câpres, des oeufs durs, des pommes de terres,des olives et de l'harissa. Je n'avais pas tous les ingrédients donc j'ai...
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Flans au caramel maison
Idéal avec ce temps estival, ou pour nos soirées ramadanesques, ces petits flans sont vraiment délicieux et trop simple à faire ! Ingrédients pour les flans : 4oeufs 400ml de lait entier 100gr de...
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Sablés aux Smarties
Ils plaisent énormément aux enfants, j'en avais déjà fait pour l'école de ma fille à l'occasion de son anniversaire et là je viens d'en refaire une fournée pour l'Aïd ! Ingrédients : 250gr de farine...
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Super cupcakes banane/chocolat et pâte à tartiner noisette
Rien que ça !! Non sérieusement cette recette donne de très bons cupcakes, pas secs du tout et relativement humide grâce à la banane, qui est soit dit en passant mon fruit préféré! J'ai testé le...
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Mes petites réalisations
Bonjour tout le monde, Je reviens aujourd'hui sur mon pauvre blog parfois laissé à l'abandon mais cette fois c'est pour une bonne raison, je me suis mise à confectionner des gâteaux sur commande pour...
View ArticlePoulet au four et ses tomates cerises
Une recette revisitée de Jamie Oliver qui a toujours beaucoup de succès à la maison. Ingrédients : 6 cuisses de poulet 250 gr de tomates cerises champignons de paris 4 gousses d'ails 1 càs de coriandre...
View ArticleCookies crousti-moelleux
Après quelques essais ici et ici j'ai trouvé une recette de cookies qui me convient, ils sont vraiment très bons et facile à faire ! Je la partage avec vous et je suis sûre qu'ils vous plairont autant...
View ArticleSalade vitaminée pour le concours de Soulef
Je participe avec cette salade express au concours de Soulef ici cliquer pour avoir tout les renseignements et participer vous aussi et gagner un super robot Kenwood. Ingrédients pour la salade : 1...
View ArticleWhoopies au Nutella
Après les cookies voilà les whoopies, ils me faisaient de l'oeil depuis un moment déjà et ce matin je me suis lancée.. Le résultat m'a beaucoup plu,(d'ailleurs il ne m'en reste plus que 5) je compte...
View ArticleSauce au thon + une petite astuce
Cette sauce se prépare en 2 étapes, on commence par faire un bon coulis de tomate frais, puis on l'aromatise avec du thon, de l'ail et du persil. Une recette encore une fois bien simple mais qui fait...
View ArticlePetites madeleines au Surimi
Ingrédients : 2 oeufs 60 g de farine 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 5 bâtons de surimi 2 cuillères à café d'emmentale râpé persil haché (facultatif) 1 gousse...
View ArticleBricks au thon et aux oeufs
Un grand classique de la cuisine tunisienne, un régal avec une petite salade pour un repas de midi sain et express ! Ingrédients : 200 gr de thon à l'huile, égoutté 2 gors oignons 3 à 4 càs de persil...
View ArticleLA recette de chaussons incontournable
Vous la connaissez déjà certainement c'est la fameuse pâte à pizza de Khaouter, inratable, moelleuse et facile à travailler pour celles qui ne l'ont pas encore essayer je vous recommande de la tester....
View ArticleTarte Tatin de Pierre Hermé
Par manque de temps je n'ai pas fait la pâte moi-même, j'ai utilisé une pâte feuilletée du commerce et le résultat était quand même délicieux ! A ne pas faire trop souvent au risque de prendre quelques...
View ArticleLinguine aux Scampis et Tomates fraîches
Le plat préféré de mon mari depuis plusieurs années maintenant, je l'avais déjà posté ici mais j'ai fait quelques petites modifications, avec le temps on s'améliore n'est-ce pas ?! Ingrédients : 500 gr...
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